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Painting the Past – Farbton Silver
um besondere Akzente zu setzen
mit deutlich mehr Charakter als seine konventionellen Geschwister
Mischen und Vorbereiten von Teigen
die jüngere Pflanzen nicht liefern können
Rougeot Père & Fils Monthélie "Les Toisieres" 2022 BIO sattlerhof Painting the Past – FarbtonLes Toisires ist eine Lage in Monthlie, dem kleinen Nachbardorf von Meursault und Volnay. Rougeot Pre & Fils bringt hier einen roten Burgunder hervor, der die Qualitt des Hauses auch auf Villages Niveau zeigt. Biodynamisch, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchten Fssern die gleiche Sorgfalt wie bei den Premier Crus. Der 2022er zeigt sich saftig und einladend. Reife rote Kirschen, Erdbeere, ein Hauch Gewrznelke und dezente erdige Noten. Am Gaumen
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